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    克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人民喜爱,在中苏合作期间,深得苏联专家青睐,被指定为专供食品,是当时有一定级别和身份的人才能分配到的紧俏商品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。1993年.克拉古斯香肠被国家内贸部授予“中华老字号”。



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